เช้านี้ที่หมอชิต - ช่วงนี้ใครใช้น้ำมันปาล์มร้องจ๊ากกันแล้ว เพราะราคาน้ำมันปาล์มยังมีแนวโน้มปรับขึ้นไม่หยุด เพียงแค่ราว ๆ 3 เดือนที่ผ่านมา จากขวดละ 33 บาท ตอนนี้ก็เกือบ 60 บาทแล้ว
ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ตลาดประชานิเวศน์ 1 กทม. คุยกับพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องใช้น้ำมันปาล์มเป็นวัตถุดิบหลัก อาทิ ร้านไก่ทอด ซึ่งใช้น้ำมันปาล์มทอดไก่มากกว่า 10 ลิตร หรือ ตามร้านอาหารตามสั่ง ร้านข้าวแกง ที่ก็ใช้น้ำมันชนิดนี้ในบางเมนู โดยเฉพาะเมนูทอด ก็พร้อมใจบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าราคาน้ำมันปาล์มแพงขึ้นมาก และแพงมาตลอดตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว
โดยตอนนี้ทั้งราคาส่ง-ราคาปลีก เรียกว่าแพงขึ้นจากพฤศจิกายนปีที่แล้ว โดยราคาขายส่งน้ำมันปาล์มยกลังขนาด 1 ลิตร มี 12 ขวด เดิมอยู่ที่ 33 บาท ตอนนี้ห่างมาแค่ 3 เดือน ก็พุ่งมาถึงเกือบ 60 บาทแล้ว แต่ถ้าซื้อปลีกก็ขยับเป็น 65 บาทต่อขวด ซึ่งทางพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องใช้น้ำมันนี้ก็บอกว่ารับสภาพไปก่อน ไม่กล้าขึ้นราคาสินค้า กลัวผู้บริโภคปลายทางจะกระทบ จึงอยากให้รัฐบาลเร่งช่วยเหลือ
ด้าน กรมการค้าภายใน เผย ขณะนี้ราคาผลปาล์มอยู่ในเกณฑ์สูงที่ 9-10.40 บาทต่อกิโลกรัม เพราะปัญหาภัยแล้ง และน้ำท่วมพื้นที่ภาคใต้หลายจังหวัด ช่วงปลายปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ทะลายปาล์มเล็กและไม่สมบูรณ์ อัตราการสกัดน้ำมันปาล์มลดต่ำอยู่ที่ระดับ 17%
อย่างไรก็ตาม หารือกับผู้ผลิตน้ำมันรายใหญ่เพื่อลดการใช้น้ำมันผลิตไบโอดีเซล ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณสต็อกน้ำมันปาล์มเข้าสู่ระบบ โดยยืนยันว่ารัฐบาลไม่มีนโยบายในนำเข้าน้ำมันปาล์ม
แม้ปัจจุบันราคาในตลาดต่างประเทศจะต่ำกว่าราคาในประเทศเป็นอย่างมาก เพื่อทำให้เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มยังคงขายผลปาล์มได้ในราคาสูงอยู่ ทั้งนี้ คาดว่าตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไป ผลผลิตจะออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้นมาก และราคาปาล์มน้ำมันบรรจุขวดจะกลับสู่ภาวะปกติ
