สนามข่าว 7 สี - ได้เวลา "ปักหมุดของดีทั่วไทย" น้องก้อง เกียรติชัย พาไปจังหวัดสระแก้ว ไปทำของสวย ๆ งาม ๆ ซึ่งเป็นฝีมือของชาวบ้าน สวยงามขนาดไหน ติดตามจากรายงาน
ปักหมุดของดีทั่วไทยวันนี้ พามาชุมชน "เข่งปลาทู" ที่บ้านคลองหมากนัด ตำบลบ้านแก้ง อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว
"เข่งปลาทู" ที่เราเห็นกัน ส่วนมากผลิตจากที่นี่ ซึ่งทำกันมานานหลาย 10 ปี จากรุ่นสู่รุ่น เรียกได้ว่าทำกันเป็นอาชีพหลัก
แต่กว่าจะมาเป็นเข่งใส่ปลาทูไม่ง่ายเลย ต้องนำไผ่มาตัดเป็นท่อน ๆ แล้วก็ผ่าเป็น "ตอก" เพื่อเอาไปสานเป็นฐานเข่งปลาทู
ตอนดูแม่ ๆ ทำเหมือนง่าย แต่พอทำเองกลับเป็นแบบนี้
จากจุดเริ่มต้นการทำเข่งปลาทู ชาวบ้านต่อยอดตั้งกลุ่ม "จักสานไม้ไผ่ บ้านคลองหมากนัด" ทำหมวกไม้ไผ่ใบสวย สร้างรายได้ให้คนในชุมชน
เข่งปลาทู กับ หมวกไม้ไผ่ มีขั้นตอนเหมือนกันคือการ "สานตอก" แต่หมวกไม้ไผ่จะเป็นตอกเส้นเล็กและยาวกว่า จากนั้น ก็นำมาสานลักษณะคล้ายการถักเปีย
กว่าจะได้แต่ละใบไม่ง่ายเลย ซึ่งขนาดหมวกเป็นตัวกำหนดความยาวของการสานตอก
จากนั้น ก็นำไปเย็บประกอบขึ้นเป็นหมวกใบสวยอย่างที่คุณผู้ชมเห็นตอนนี้
เห็นแบบนี้ราคาย่อมเยาเพียงร้อยเท่านั้น ถือเป็นรายได้เสริมให้กับชาวบ้าน ได้สืบสานภูมิปัญญานี้ต่อไป
