ห้องข่าวภาคเที่ยง - เมื่อวานนี้ฮือฮากันทีเดียว หลังมีข่าวว่า เจ๊ไฝ ตำนานไข่เจียวปู เตรียมแขวนตะหลิว โลกออนไลน์ก็เคลื่อนไหวทันที มีหลากหลายทัศนะ บางคนบอก อย่าเพิ่งปิด ยังหาเงินกินไม่ได้เลย
พอดีวันนี้ร้านปิด ตั้งแต่วันอาทิตย์-วันอังคาร ก่อนหน้านี้ปิด 2 วัน วันอาทิตย์-วันจันทร์ หลัง ๆ มา เจ๊ไฝ ตอนนี้อายุ 80 ปี รู้สึกเหนื่อย ก็เลยประกาศปิดร้านสัปดาห์ละ 3 วัน
ใครยังไม่รู้จักร้านเจ๊ไฝ หรือ นางสุพินยา จันสุตะ เจ้าของร้านเจ๊ไฝ คือ เป็นร้านอาหารริมทาง ย่านประตูผี เมนูดังของทางร้าน คือ ไข่เจียวปู ลักษณะจะเป็นก้อน ๆ คล้าย ๆ ไข่ม้วน ร้านเจ๊ไฝ โด่งดังไปทั่วโลก ชนิดที่ว่าเหล่าเซเลป ไม่ว่าจะ ลิซ่า ลลิสา มโนบาล, แจ็คสัน หวัง หรือนักธุรกิจคนดังจากจีนอย่าง แจ็ค หม่า ก็เคยไปชิมไข่เจียวปูมาแล้ว สนนราคาขึ้นอยู่กับราคาวัตถุดิบในช่วงนั้นด้วย
ในโลกออนไลน์หลายคน ก็เสียดายฝีมือเจ๊ไฝ เสียดายอุตส่าห์ได้ดาวมิชลิน 1 ดาวมา 7 ปี ซ้อน และรู้สึก ไทยจะเสียโอกาสเรื่องซอฟต์พาวเวอร์ เพราะใครมาเยือนก็จะต้องปักหมุดมาลองชิมรสมือ เจ๊ไฝ
และแน่นอนกระแสทางลบก็มีเยอะเช่นกัน โดยเฉพาะราคาอาหารแต่ละเมนู บางคนบอก เอาไปซื้อสินค้าจำเป็นได้หลายถุง ต้องรวยเท่านั้นถึงจะมีโอกาส รอคิวนานมาก กินไปแล้วจะคุ้มกี่โมง และที่ถูกกระหน่ำอย่างหนัก คือ การให้บริการที่ไม่ค่อยจะถูกใจคนไทยนัก
