วันนี้ (5 มิ.ย.67) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเลย แจ้งเตือนเห็ดพิษ ซึ่งเมื่อวันที่ 4 มิ.ย.67 มีรายงานชาวบ้านกินเห็ดพิษเสียชีวิต 1 คน และมีผู้ป่วย 4 คน ในพื้นที่อำเภอภูเรือ จากการรับประทานเห็ดระโงก พร้อมแจ้งเตือนให้หลีกเลี่ยงการกินเห็ดที่ไม่รู้จัก ไม่แน่ใจ ไม่รู้ที่มา และชนิดของเห็ด ไม่กินเห็ดดิบควรปรุงให้สุกก่อนกินแต่เห็ดบางชนิดทนต่อความร้อน ความร้อนไม่สามารถสลายพิษได้ หากนำเห็ดมาปรุงเป็นอาหารไม่ควรปรุงจนหมด ให้เก็บไว้ 1 ดอก หากป่วยหรือพบอาการผิดปกติสามารถนำเห็ดที่เก็บไว้เป็นตัวอย่างในการตรวจพิสูจน์ได้ นอกจากนี้ไม่ควรนำเห็นป่ามาปรุงรวมกัน เพราะเมื่อมีอาการป่วยจะแยกชนิดเห็ดไม่ได้
ทั้งนี้อาการที่พบเมื่อกินเห็ดพิษ ได้แก่ มึนงง ปวดศีรษะ คลื่นไส้อาเจียน ปวดเกร็งท้อง ท้องเสีย มีไข้ ชักไม่รู้สึกตัว เมื่อมีอาการผิดปกติควรรีบเข้ารับการรักษาเพราะบางคนอาจมีอาการรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้
สำหรับชาวบ้านที่เสียชีวิตจากการกินเห็ดพิษนั้น มีรายงานว่าเข้าป่าไปเก็บเห็ดใกล้กับภูลมโล จ.เลย ก่อนนำมาย่างกินไปจำนวน 5 ดอก ต่อมาได้มีอาการปวดท้องคลื่นไส้อาเจียน และเสียชีวิตที่โรงพยาบาล เนื่องจากตับและไตวายเฉียบพลัน ซึ่งถือเป็นผู้เสียชีวิตรายแรกในรอบปี 2567
ปัญหาการกินเห็ดพิษ เพจหมอแล็บแพนด้า ก็ได้ออกมาแจ้งเตือนไม่ให้กินเห็ดที่ไม่รู้จัก เนื่องจากมีผู้ป่วยที่มารักษาอาการด้วยเห็ดพิษเพิ่มสูงขึ้นทุกวัน ล่าสุดก็มีผู้เสียชีวิตที่ จ.เลย ช่วงหน้าฝนแบบนี้เห็ดจะออกเยอะมาก โดยเฉพาะเห็ดอ่อนที่ดอกมันยังตูม ๆ หน้าตามันจะคล้าย ๆ กันหมด ดูไม่ออกเลยว่าอันไหนเป็นเห็ดมีพิษหรือเห็ดไม่มีพิษ อย่างเห็ดไข่หงส์ ที่บางคนนึกว่าเห็ดเผาะ หรือเห็ดระโงกหิน ที่หน้าตาคล้ายกับเห็ดระโงกขาว บางคนกินกับเหล้ายิ่งอันตราย เหล้าจะพาพิษแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและรุนแรงขึ้นกว่าเดิมอีก
หมอแล็บแพนด้า ระบุด้วยว่า เห็ดพิษมีหลายกลุ่ม กลุ่มที่ทำให้เกิดภาวะตับอักเสบ เช่น เห็ดระโงกหิน เมื่อกินเข้าไปแล้ว จะยังไม่มีอาการในตอนแรก แต่จะเริ่มมีอาการหลังจากผ่านไป 4-6 ชม. เริ่มคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย เมื่อผ่านไป 2-3 วัน การทำงานของตับจะเริ่มแย่ลง เอนไซม์ตับสูงขึ้น มีภาวะตับอักเสบ ถ้ารุนแรงอาจเกิดตับวายและเสียชีวิตได้ ฉะนั้นต้องกินเห็ดที่รู้จักเท่านั้น ดอกไหนสงสัยอย่ากิน โดยเฉพาะเห็ดที่มีสีสันสวยงามฉูดฉาด แล้วก็อย่าไปเชื่อวิธีผิด ๆ ที่ให้เอาเห็ดมาการต้มกับข้าวสารหรือต้มกับช้อนโลหะ ถ้าเป็นเห็ดพิษจะเปลี่ยนสี อันนี้ไม่จริง เป็นวิธีที่เข้าใจผิด
“ถ้าพบเจอคนที่เผลอกินเข้าไป ให้รีบอาเจียนออกให้มากที่สุดเลย แล้วรีบส่งโรงพยาบาลโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ อย่าเอาคนกินเห็ดพิษไปรักษาแบบฝังดิน เดี๋ยวจะสายเกินไปเด้อ” หมอแล็บแพนด้าระบุ
