สนามข่าว 7 สี - คุณเจษฎา ตามต่อเบื้องหลังวิถีประมงพื้นบ้าน กุ้งบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เช้านี้ผลงานเป็นอย่างไร ติดตามพร้อมกัน เจษฎาโอ้โฮ
ลุยต่อวิถีประมงพื้นบ้าน ชุมชนบางสะพาน ประจวบคีรีขันธ์ ออกเรือลอยอวนดักกุ้ง เลาะไปตามแนวหาดกันตั้งแต่ 04.00 น.
เร่งมือให้ทันก่อนรุ่งเช้า พอมีเวลานั่งพักหายใจหายคอ
ฟ้าสาง บางสะพาน ลุยงานกันต่อ ไต๋ทิพย์หรือผู้ใหญ่สา บอกว่าเช้านี้ได้ออกแรงช่วยเต็มที่ เริ่มจากสาวอวนขึ้นมา
ลุ้นกันว่า กุ้งจะติดมาเยอะไหม
มือใหม่ ใช้เวลาไปกับการแกะกุ้งแต่ละตัว ๆ ไม่ง่าย ต้องใจร่ม ๆ ใจเย็น ๆ เผลอดึงหัวขาด หางขาด เสียราคา
ตัวไหนเล็กไป ก็ปล่อย รอให้โตเสียก่อน
โชคดีได้ไซซ์ใหญ่ เต็มไม้เต็มมือ
อวนแรกสัญญาณดี พอมีกุ้งไซซ์ใหญ่ ๆ ติดขึ้นมาบ้าง ว่าแล้ว ลุยกันต่อ
นอกจากกุ้ง ยังมีสัตว์ทะเลชนิดอื่น ๆ ติดมาด้วย เช่นฉลาม ปูหิน ปลากระเบน ปลาพื้นถิ่นหลายชนิด บางชนิดก็ปล่อย บางชนิดก็นำไปขายหรือกินได้
ผลประกอบการเช้านั้น พอยิ้มออก กุ้งติดอวนแกะกันแทบไม่ทัน แดดเริ่มจะร้อน ต้องแข่งกับเวลา
ไต๋บอกว่าต้องแกะออกให้หมดในเรือ ไม่หมกไว้ กลับไปแกะบนฝั่ง เพราะกุ้งไม่สวย ไม่สด ขายไม่ได้ราคา ไซซ์นี้น่าจะขายได้กิโลกรัมละ 400 บาท
ส่วนค่าแรงผมและทีมงานวันนี้ ขอเป็น กุ้งแชบ๊วยบางสะพาน ขึ้นชื่อว่าเป็น กุ้งสองน้ำ ตัวใหญ่ เนื้อหวาน ปรุงสุกแล้วเนื้อไม่หด กรอบ ๆ เด้ง ๆ ยั่ว ๆ
