ปักหมุดของดีทั่วไทย : ลุยฟาร์ม หอยนางรม ทะเลอ่าวไทย จ.ชลบุรี

วันที่ 4 ธ.ค. 2567 เวลา 07:15 น.

สนามข่าว 7 สี - ปักหมุดของทั่วไทย วันนี้ ไปที่จังหวัดชลบุรี ไปดูแหล่งเลี้ยงหอยนางรมกลางทะเล นับร้อย ๆ ไร่ เลี้ยงเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย เป็นของดีสร้างชื่อ ติดตามกับ หนึ่ง อรรถพล ดวงจินดา นั่งเรือราว ๆ 30 นาที ก็มาอยู่กลางดงฟาร์มเลี้ยงหอยนางรม กลางทะเลอ่าวไทย ที่นี่เขาเลี้ยงฟาร์มหอย เนื้อที่กว่า 400 ไร่ ไกลสุดลูกหูลูกตากันเลย หอยนางรมแต่ละพวง ตัวใหญ่ ๆ ตัดส่งขายทุกวัน แต่ก็ไม่เพียงพอ อย่าง ฟาร์มเจ๊เล็ก ฟาร์มใหญ่สุดในจังหวัดชลบุรี เก็บหอยขายหลายร้อยกระสอบ สร้างรายได้วันละเกือบแสนบาทกันเลย หอยนางรมที่นี่เนื้อแน่น กินสด ๆ บนเรือ ได้น้ำจิ้มซีฟูดรสเด็ด เครื่องเคียงแบบนี้ หวาน อร่อย ไม่แพ้ที่อื่นแน่นอน หอยนางรม ใช้เวลาเลี้ยงนาน 8 เดือน ต้องใช้ไม้ไผ่ เป็นหลักปักยึดลงไปในทะเล จึงต้องเปลี่ยนไม้ไผ่เป็นประจำ การทำงานกลางแดดร้อน ๆ มีเสียงดนตรีบรรเลง จึงคลายเครียด สนุกสนานครื้นเครงอย่างที่เห็น การเลี้ยงหอยนางรมที่นี่ถือเป็นอาชีพเก่าแก่ของคนชลบุรี ที่เลี้ยงกันมานานหลายสิบปี อีกทั้งเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ "หอยนางรม" ที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออก อีกด้วย  หากสนใจชมวิถีประมง ท่องเที่ยวสัมผัสทะเลชายฝั่ง ปักหมุดฯ ที่ชลบุรี ได้