น้ำมันปาล์มขึ้นราคา กระทบอาหารทอด

วันที่ 5 พ.ย. 2567 เวลา 07:18 น.

สนามข่าว 7 สี - น้ำมันปาล์มที่ราคาขึ้นอยู่ตอนนี้ พ่อค้า-แม่ค้าขายอาหาร ยังโอดครวญต่อเนื่องขอให้ภาครัฐช่วยแก้ไขเพราะกระทบต้นทุนทำอาหาร ไม่อยากขึ้นราคากับลูกค้า เริ่มที่ร้านขายปาท่องโก๋ ในตลาดสดเทศบาลเมืองชัยภูมิ พ่อค้า-แม่ค้า ที่ต้องใช้น้ำมันทอดอาหารปริมาณมากทุกวัน พอน้ำมันปาล์มขึ้นราคาไปกว่า 20-30 % ก็กระทบต้นทุนทำปาท่องโก๋ไปเต็ม ๆ จนเรียกร้องรัฐบาล ช่วยดูแลไม่ให้น้ำมันแพงขึ้นไปกว่านี้ เพราะที่ขายปาท่องโก๋อยู่ จะขึ้นราคาก็ไม่ได้ ไม่อยากซ้ำเติมผู้บริโภค เช่นเดียวกับ ร้านขายขนมฝักบัวทอด จากที่เคยขาย 3 ชิ้น 10 บาท เหลือเป็น 2 ชิ้น 10 บาท เพราะจำเป็น ไม่เพียงร้านขาย อาหาร ขนม ที่ใช้น้ำมันปาล์มแพงจะได้รับผลกระทบ แม้แต่ร้านขายของชำ ที่รับน้ำมันปาล์ม มาจากประเทศเพื่อนบ้าน มาแบ่งถุงเป็นกิโลกรัม ๆ ละ 45 บาท และแบบขายเป็นแกลลอน 5 กิโลกรัม ราคา 230 บาท ก็ถูกพ่อค้าแม่ค้า ที่ใช้น้ำมันชนิดนี้ เหมาซื้อไปทุกวันจนน้ำมันขาดตลาด จริง ๆ ก่อนหน้านี้ กรมการค้าภาย เคยแนะนำเหมือนกันว่า ช่วงน้ำมันปาล์มแพง ให้หันมาบริโภคน้ำมันถั่วเหลือง ที่เป็นทางเลือก เพราะขณะนี้ประสานกับผู้ผลิต ยืนยันไม่มีการขึ้นราคาน้ำมันถั่วเหลืองแน่นอน