ชาวบ้านเก็บเห็ดโคนขาย รายได้งาม

วันที่ 17 ต.ค. 2567 เวลา 07:19 น.

สนามข่าว 7 สี - ป่าหลายพื้นที่ของอำเภอครบุรี จังหวัดนครราชสีมา ก่อนสิ้นสุดฤดูฝนปีนี้ มีเห็ดโคน หรือ เห็ดปลวก ที่ได้ชื่อว่าเป็น "ราชาแห่งเห็ด" ออกเต็มผืนป่า ทำให้ชาวบ้านพากันออกไปเก็บมารับประทาน และขายสร้างรายได้เสริม เป็นอาการดีใจแบบสุด ๆ ของ นางเฉลิม ฉิมครบุรี อายุ 47 ปี ชาวบ้านหนองโบสถ์ ตำบลโคกกระชาย อำเภอครบุรี จังหวัดนครราชสีมา ที่ไปเจอเห็ดโคนจำนวนมากกลางป่าท้ายหมู่บ้าน ทำเธอออกอาการดีใจอย่างที่เห็น ชาวบ้าน บอกว่า ช่วงนี้เป็นช่วงที่เห็ดโคนออกมากเป็นพิเศษ แล้วน่าจะเป็นช่วงสุดท้ายแล้วเพราะใกล้จะสิ้นสุดฤดูฝน ปกติทุกปีที่ผ่านมา เห็ดโคนจะออกเร็วกว่านี้ แต่ปีนี้เห็ดเพิ่งออกช่วงท้ายฤดูฝน จึงมีมากเป็นพิเศษ แต่ละวันจะเก็บเห็ดได้ประมาณ 3-5 กิโลกรัมต่อวัน ขายกิโลกรัมละ 400-500 บาท แล้วแต่คุณภาพของเห็ด สำหรับเห็ดโคนเป็นเห็ดที่มีเนื้อเหนียวนุ่ม หวานอร่อย สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู ทั้งต้มยำ หรือต้มข่าไก่ ก็อร่อยสุด ๆ ไปเลย