ปักหมุดของดีทั่วไทย : นาเกลือหวาน 100 ปี ริมอ่าว

วันที่ 24 ก.ค. 2567 เวลา 07:19 น.

สนามข่าว 7 สี - วันก่อนปักหมุดของดีทั่วไทย ไปชมนาเกลือสีชมพูแล้ว วันนี้ไปจังหวัดปัตตานี ที่มีนาเหลือมานานนับร้อย ๆ ปี แต่เกลือที่นี่ต่างจากเกลือที่อื่น เพราะขึ้นชื่อว่า “เกลือหวานปัตตานี” ติดตามจาก คุณต๋อม เตชะวัฒน์​ สุขรักษ์ ที่นี่ทำนาเกลือนานหลายร้อยปี หลายคนก็สืบทอดต่อจากปู่ย่าตายาย การทำนาเกลือต้องเริ่มทำคันนา จากนั้นสูบน้ำทะเลจากอ่าวปัตตานี เก็บไว้ในบ่อพัก 45 วัน ระหว่างนั้นปรับพื้นที่ เคลียร์โคลนให้หมด เสร็จแล้ว ผันน้ำเข้านาเกลือ ตากแดดราว 3 วัน ก็เริ่มเห็นดอกเกลือ จากนั้นอีก 4-5 วัน ดอกเกลือจะขาวโพลน สะท้อนแสงอาทิตย์วาววับเหมือนตาแมว ซึ่งเป็นการทำนาเกลือตามภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมา ขึ้นจากนาเกลือ ก็ต้องขอชิมว่ารสชาติเป็นอย่างไร ผลิตภัณฑ์เกลือหวาน ก็มีหลายรูปแบบ ทั้งเกลือรองผ้ายาง สะอาด ขาว พร้อมปรุงอาหาร หนัก 1 กิโลกรัม ถุงละ 60 บาท หรือเกลือหน้าดิน ขายไม่แพงถุงละ 35 บาท ส่วนเกลือหวานจริงหรือไม่ ไปฟังคำตอบกันเลย ที่สำคัญมีผลวิจัยรองรับเกลือหวานปัตตานี ปลอดภัย ครบถ้วนด้วยคุณค่าทางอาหาร