เจษฎาโอ้โฮ : ลุยต่อ! กุ้งแชบ๊วยบางสะพาน

วันที่ 19 มี.ค. 2567 เวลา 07:12 น.

สนามข่าว 7 สี - คุณเจษฎา ตามต่อเบื้องหลังวิถีประมงพื้นบ้าน กุ้งบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เช้านี้ผลงานเป็นอย่างไร ติดตามพร้อมกัน เจษฎาโอ้โฮ ลุยต่อวิถีประมงพื้นบ้าน ชุมชนบางสะพาน ประจวบคีรีขันธ์ ออกเรือลอยอวนดักกุ้ง เลาะไปตามแนวหาดกันตั้งแต่ 04.00 น. เร่งมือให้ทันก่อนรุ่งเช้า พอมีเวลานั่งพักหายใจหายคอ ฟ้าสาง บางสะพาน ลุยงานกันต่อ ไต๋ทิพย์หรือผู้ใหญ่สา บอกว่าเช้านี้ได้ออกแรงช่วยเต็มที่ เริ่มจากสาวอวนขึ้นมา ลุ้นกันว่า กุ้งจะติดมาเยอะไหม มือใหม่ ใช้เวลาไปกับการแกะกุ้งแต่ละตัว ๆ ไม่ง่าย ต้องใจร่ม ๆ ใจเย็น ๆ เผลอดึงหัวขาด หางขาด เสียราคา ตัวไหนเล็กไป ก็ปล่อย รอให้โตเสียก่อน โชคดีได้ไซซ์ใหญ่ เต็มไม้เต็มมือ อวนแรกสัญญาณดี พอมีกุ้งไซซ์ใหญ่ ๆ ติดขึ้นมาบ้าง ว่าแล้ว ลุยกันต่อ นอกจากกุ้ง ยังมีสัตว์ทะเลชนิดอื่น ๆ ติดมาด้วย เช่นฉลาม ปูหิน ปลากระเบน ปลาพื้นถิ่นหลายชนิด บางชนิดก็ปล่อย บางชนิดก็นำไปขายหรือกินได้ ผลประกอบการเช้านั้น พอยิ้มออก กุ้งติดอวนแกะกันแทบไม่ทัน แดดเริ่มจะร้อน ต้องแข่งกับเวลา ไต๋บอกว่าต้องแกะออกให้หมดในเรือ ไม่หมกไว้ กลับไปแกะบนฝั่ง เพราะกุ้งไม่สวย ไม่สด ขายไม่ได้ราคา ไซซ์นี้น่าจะขายได้กิโลกรัมละ 400 บาท ส่วนค่าแรงผมและทีมงานวันนี้ ขอเป็น กุ้งแชบ๊วยบางสะพาน ขึ้นชื่อว่าเป็น กุ้งสองน้ำ ตัวใหญ่ เนื้อหวาน ปรุงสุกแล้วเนื้อไม่หด กรอบ ๆ เด้ง ๆ  ยั่ว ๆ