เว็บไซต์ TasteAtlas จัดอันดับให้ต้มข่าไก่ เป็นซุปเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในโลก “Best Rated MEAT SOUPS in the World”

วันที่ 20 พ.ย. 2566 เวลา 16:17 น.

TasteAtlas เว็บไซต์ เว็บไซต์ด้านอาหารระดับโลก จัดอันดับ 10 เมนู “ซุปเนื้อสัตว์” ที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2566 โดยต้มข่าไก่ ตัวแทนอาหาร คว้าแชมป์อีกแล้ว หลังก่อนหน้านี้ เคยคว้าแชมป์ซุปไก่ที่ดีที่สุดในโลก โดย 10 อันดับ “ซุปเนื้อสัตว์” ที่ดีที่สุดในโลก ประกอบด้วย อันดับ 1 : ต้มข่าไก่ ของ ประเทศไทย ด้วยคะแนนรีวิว 4.7 คะแนน พร้อมบรรยายว่า ต้มข่าไก่เป็นอาหารประจำชาติแสนอร่อยของไทยที่มาจากภาคกลางของประเทศ เป็นซุปที่มีส่วนผสม เช่น กะทิ ไก่ ข่า ตะไคร้ กระเทียม พริก ใบมะกรูด น้ำปลา เห็ด มีรสชาติเผ็ดร้อนจากข่า เปรี้ยวเล็กน้อย และกลิ่นหอมของข่าสร้าง ความแตกต่างที่น่าสนใจกับซุปกะทิ นอกจากนี้ ต้มข่าไก่ ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสรรพคุณทางยาที่ดี เช่น ช่วยขับลมในระบบทางเดินอาหาร อันดับ 2 : Rawon (อินโดนีเซีย) อันดับ 3 : Beef Pho (เวียดนาม) อันดับ 4 : Ciorba Radauteana (โรมาเนีย) อันดับ 5 : Northern Vietnamese Beef Pho (Phở bò tái chín) (เวียดนาม) อันดับ 6 : Gulyás (ฮังการี) อันดับ 7 : Rosół (โปแลนด์) อันดับ 8 : Beef Noodle Soup (ไต้หวัน) อันดับ 9 : Húsleves (ฮังการี) อันดับ 10 : Soto Betawi (อินโดนีเซีย)