จำปาดะ ผลไม้ภาคใต้ มากสรรพคุณ จ.สตูล

วันที่ 18 ก.ค. 2566 เวลา 04:02 น.

เช้าข่าว 7 สี - จำปาดะ ผลไม้ภาคใต้หากินยาก หนึ่งปีมีหน ช่วงพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม ปีนี้เกษตรกรผู้ปลูกจำปาดะ ที่จังหวัดสตูล ยิ้มได้ ราคาพุ่งถึงกิโลกรัมละ 80 บาท และเพิ่มเป็น 150 บาทต่อกิโลกรัม เมื่อขายผ่านช่องทางออนไลน์ เชื่อว่าชีวิตนี้ หลายคนยังไม่เคยชิมจำปาดะ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะออกผลปีละหนึ่งครั้ง นิยมปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคใต้ ประกอบกับจำปาดะ เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว บางคนแค่ได้กลิ่นก็ขอโบกมือลา หรือ ถึงขั้นวิงเวียนศีรษะ ส่วนใครที่เคยลิ้มชิมรสแล้วบอกอร่อย โดยเฉพาะ จำปาดะ พันธุ์ขวัญสตูล ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลใหญ่ เปลือกบาง เนื้อหนา เนื้อแห้งไม่เละ เนื้อสีเหลืองส้ม ให้รสหวานมัน กินสุกอร่อย นายรอเสด ตาเดอิน เจ้าของสวนจำปาดะ ที่อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล เปิดเผย ปีนี้ถือเป็นปีทองเพราะจำปาดะ ขายได้ราคาสูงสุดในรอบ 20 ปี และทยอยออกผลให้เก็บต่อเนื่อง ตลาดส่วนใหญ่อยู่ในจังหวัดภาคใต้ของไทย และส่งไปขายที่ประเทศมาเลเซีย จำหน่ายที่กิโลกรัมละ 80 บาท แต่หากขายทางออนไลน์ จะเพิ่มเป็นกิโลกรัมละ 100 ถึง 150 บาท โดยหนึ่งลูกจะมีน้ำหนักประมาณ 3 ถึง 4 กิโลกรัม  จำปาดะ เป็นผลไม้เนื้อนิ่ม ใช้มีดกรีดขั้ว แล้วใช้มือออกแรงแบะเปลือก ก็แกะเนื้อกินได้ ขนุนเนื้อจะกรอบ แกะยาก ยางเยอะ นอกจากกินผลสดแล้ว ยังนำไปทอดกรอบ, ทำเป็นขนมหม้อแกง, ทำเป็นเค้กจำปาดะ, จำปาดะกวน สรรพคุณจำปาดะ มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา เป็นยาระบายอ่อน ๆ เปลือกช่วยรักษาโรคมาลาเรีย ส่วนเมล็ดก็สามารถนำไปต้มเกลือ กินแล้วช่วยขับน้ำนมในสตรีหลังคลอด