Soft Power อาหารไทยดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาชิม

วันที่ 17 มิ.ย. 2566 เวลา 05:03 น.

สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ผู้ว่าการฯ ททท. ห่วงสถานการณ์เอลนีโญ ส่งผลกระทบอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย โดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวน้ำจืด หวั่นแหล่งน้ำธรรมชาติแห้งขอด ขณะเดียวกันบ้านเราเข้าสู่ช่วงโลซีซัน ต้องดึงจุดเด่นด้านอาหารไทย อาหารท้องถิ่น หนุนเป็น Soft Power กระตุ้นท่องเที่ยวไทยให้คึกคัก Soft Power อาหารไทยดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาชิม ฤดูฝนปีนี้ ทางการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย หรือ ททท. กระตุ้นการท่องเที่ยว ชูความอุดมสมบูรณ์ของวัฒนธรรมทางอาหารไทย ผ่านการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ให้เป็น Soft Power ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาชิม นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ รองผู้ว่าการด้านตลาดในประเทศ กล่าวว่า โครงการ Soft Power Tourism Booster Shot ได้รวบรวมหลายกิจกรรม เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวช่วงโลซีซัน และหนึ่งในนั้น คือ การชูอาหารไทย ที่มีวัตถุดิบ รสชาติ และกระบวนการผลิตที่โดดเด่นของแต่ละภูมิภาค ช่วยยกระดับท่องเที่ยวไทย ให้น่ามาเยือนช่วงฤดูฝน พร้อมชิมอาหารไทยรสชาติถูกปาก ที่ผ่านมา อาหารไทยขึ้นชื่อ และติดอันดับโลกหลายเมนูจนเป็นที่พูดถึง และมีนักท่องเที่ยวหลายคนไม่พลาดมาลิ้มลอง ททท.รับมือ เอลนีโญรุกอุตสาหกรรมท่องเที่ยว อีกสิ่งหนึ่งที่น่าเป็นห่วงในฤดูฝนปีนี้ คือ ปรากฏการณ์เอลนีโญ ความแห้งแล้งที่กำลังจะมาเยือน น่าเป็นห่วงอุตสาหกรรมท่องเที่ยวตามแหล่งน้ำธรรมชาติ อาจจะขาดแคลนน้ำ โดย นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ได้กำชับ ททท.จังหวัด 45 แห่ง ให้เตรียมรับมือ โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำธรรมชาติเป็นจุดขาย เช่น ลำคลอง, บึง, แก่ง และน้ำตก ให้ประเมินสถานการณ์ หากปริมาณน้ำลดลง ต้องแจ้งให้นักท่องเที่ยวทราบ และขอให้งดการลงเล่นน้ำ เพื่อรักษาทรัพยากรน้ำให้คงเหลือมากที่สุด สำหรับปรากฏการณ์เอลนีโญ เป็นภัยธรรมชาติที่ ททท.ไม่สามารถควบคุมได้ แต่อย่างไรก็ตามยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมกระตุ้นการท่องเที่ยวปีนี้ ให้บรรลุตามเป้าหมาย เป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ 60 เปอร์เซ็นต์ และจากในประเทศ 40 เปอร์เซ็นต์ ทำรายได้รวม 2.4 ล้านล้านบาท